Wir stellen Wurst- und Fleischwaren in Bio Qualität ohne Zusatzstoffe (E-Nummern) her. Das heisst, wir verzichten auf die Zugabe von Phosphat, Citrat, Glutamat, Laktose und Nitrat. Ohne Nitrosaminen. Speziell geeignet zum Grillen. Für weitere Allergien wie Lactose, Citrat, Nitrat, Gluten, Zucker, Milchweiss etc., nach Absprache. Ebenso für Tierallergien.

Man ist, was man isst
In der Bio-Metzg wird schon seit jeher nach traditioneller - sprich nach "Grossmutter's" Art - produziert. Ob Sie eine Lebensmittelallergie haben oder sich einfach bewusst ernähren möchten, bei uns sind Sie genau richtig.

• Ausschliesslich Fleisch- und Wurstwaren in Bio-Qualität, keine Verwechslungsgefahr
• Verkauf ohne Zwischenhandel: Das Produkt stammt direkt vom Fleischfachmann
• Verkaufsstellen in der ganzen Schweiz
• Individualität bei Kundenwünschen
• Unser Fleisch und unsere Wurstwaren nsind "früsch vom Bitz" geschnitten
•  Unser Fleisch ist top gelagert mit geringem Bratverlust (Wasser) und viel Aroma
• Unsere Wurst- und Fleischwaren enthalten den ursprünglichen und natürlichen Fleischgeschmack
• Koch- und Rezeptberatung für Genuss pur
• Unsere Stärke: Hauslieferdienst schweizweit: Heute bestellen, morgen bei Ihnen im Hause!