Wir stellen Wurst- und Fleischwaren in Bio Qualität ohne Zusatzstoffe (E-Nummern) her.
Das heisst, wir verzichten auf die Zugabe von Phosphat, Citrat, Glutamat, Laktose und Nitrat. Ohne Nitrosaminen. Speziell geeignet zum Grillen.
Für weitere Allergien wie Lactose, Citrat, Nitrat, Gluten, Zucker, Milchweiss etc., nach Absprache. Ebenso für Tierallergien.
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